Vino Blanco ValSotillo Albillo Mayor (Barrica) 2023

Descubre una de las joyas más exclusivas de Ribera del Duero. Elaborado principalmente con Albillo Mayor, la histórica variedad blanca de la región, este vino combina frescura, complejidad y una elegante crianza en barrica francesa.

Nota de cata: Presenta un atractivo color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz ofrece una delicada combinación de fruta madura y sutiles notas tostadas provenientes de sus cuatro meses de crianza en roble francés. En boca destaca por su textura sedosa, equilibrio y largo final, dejando una sensación refinada y persistente.

Maridaje: pescados grasos, mariscos, arroces, aves, quesos suaves y cocina mediterránea.
Denominación de origen: Ribera del Duero.
Variedad de uva: 95% Albilllo Mayor y 5% otras variedades.
Cosecha: 2023
Crianza: 4 meses en barricas de roble francés en bodega subterránea.
Alcohol: 12.5%
Contenido: 750 ml

Un blanco elegante y singular que muestra el gran potencial de las variedades históricas de Ribera del Duero.