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Compraste un par de botellas para una ocasión especial y quieres asegurarte de que se mantengan en perfectas condiciones hasta el momento de destaparlas.
El mundo del vino está lleno de tradiciones, pero también de ideas preconcebidas que ya quedaron en el pasado.
Maridar vino no tiene por qué ser una ciencia oculta ni requerir un diplomado en sommelier. La regla de oro es buscar el equilibrio: el vino no debe opacar a la comida, ni la comida al vino.